Av: Kjetil og Gaute
Så inni helvetes lenge siden da. Der har du den vet du. Det er ikke så lett å skrive vinblogg når man ikke finner tastingnotes fra sushikvelden. Litt lett info om vinen burde derfor være på sin plass før vi finner notatene. Bare for å sette det i gang. En mild Millesimato Brut Valdobbiadene Superiore Prosecco 2011. Eller var det 2009. Nei, den smakte som 2011. Hva var det vi rata den som? 4 stjerner faktisk, ikke verst det. Apropos dette ratingsystemet: 1-5 stjerner?! Som om det er nok! But let’s not go there.
Hva smakte så denne røde væsken, Kjetil? Nei, nei, nei. Visstnok skal navnet Prosecco tilsi at den sprudler. Og Brut pleier å være sånn sprudlevin. Det eneste vi egentlig husker er at det var sprudlende og fruktig, men det er vel stort sett det vi ser etter her i livet så den var sikkert veldig god! Søt var den også! Men den var vertfall ikke så tørr som noen andre. Typisk det du får av foreldrene dine på nyttårsaften.
Visste du at.. man nå kan rate halvstjerner på Vivinoappen. Bare en funfact der.
Farge er også viktig for en vin. Lys gulfarge, går det an å si? Hvilken annen farge kan den sammenlignes med? Litt som en nyanse av et hefte som ligger her i stua. Et gult hefte. Bare å komme innom for å få sett heftet! Og temmelig lik fargen på DVD-boxen av Ringenes Herre-trilogien. Extended version. Bra filmer! 9.0/10, de filmene har gitt oss så mye.
Lukt! Det hadde vi faktisk nesten glemt. Ja, forresten, vi fant aldri det vinnotatet. Hva lukter egentlig sånn sprudlevin? Fruktig? Ja, det lukter frukt. Ikke dadler, men en mer norsk frukt. Skal vi kjøre på med litt pære? Ja, det lukter litt pære, hva nå enn det lukter.
Noe annet som er positiv, som egentlig er det eneste som er bedre med sånn sprudlevin, er at dersom (les: når) man søler, eller andre søler på deg, bli det ikke flekker. Vertfall ikke vanskelige flekker. 190 kr skulle de ha for å rense den skjorta!
Men matblogg ja, stemmer det. Og vin til sushi, går det egentlig an? Det skal her nevnes at vinen ble drukket opp før sushien var ferdig, men som aperitiff var den helt ypperlig. En god stemningsskaper. Noen vil faktisk også kalt den digg!
Gaute
Kjetil
√(-1) 8 ∑ Muffin 